טרמלה: כל המחקרים על פטריית המרפא

מאת: עמרית בן סירה (N.D C.Ac Re.Na) נטורופתית מומחית לרפואה טבעית 

פטריית הטרמלה (Tremella fuciformis), מוכרת גם בשם “פטריית השלג” בגלל המראה הלבן, השקוף והג’לטיני שלה, שמזכיר פתיתי שלג. זוהי פטרייה ייחודית, שנחשבת במשך מאות שנים לאחת מפטריות המרפא החשובות ברפואה הסינית המסורתית, ובשנים האחרונות זוכה להכרה מחקרית הולכת וגוברת בזכות השפעותיה על העור, המוח, המערכת החיסונית, מערכת העיכול והאיזון המטבולי.

מקורה של פטריית הטרמלה באסיה, בעיקר בסין, משם היא הגיעה גם לאזורים נוספים בעולם. במשך מאות שנים הטרמלה שימשה גם כמזון פונקציונלי וגם כפטריית מרפא, בעיקר בקרב נשים, ונחשבה לפטרייה התומכת ביופי, באנטי אייג'ינג ובשמירה על נוזלי הגוף. משום כך היא זכתה לכינוי "פטריית היופי".

מחקרים מודרניים מייחסים את סגולותיה לפוליסכרידים ייחודיים הפועלים במנגנונים רב-מערכתיים, ונמצא שהם בעלי פעילות נוגדת חמצון, תומכת לחות, ומאזנת את המערכת החיסונית.

הסגולות הבריאותיות של פטריית טרמלה

טרמלה ברפואה המסורתית

ברפואה הסינית המסורתית פטריית הטרמלה משמשת למניעת יובש ושבריריות בעור והוספת לחות, חיזוק נוזלי הגוף, הקלה על יובש ריאתי, שיעול יבש, ולתמיכה כללית במצבי חוסר, עייפות והתייבשות פנימית. היא נחשבת לפטרייה עדינה, ןמתאימה לשימוש ממושך ולכל הגילאים.

טרמלה במחקרים קליניים

תמיכה בבריאות העור, לחות ואנטי-אייג’ינג

פטריית הטרמלה נחשבת לאחת הפטריות המרכזיות בתחום בריאות העור. מחקרים מראים כי הפוליסכרידים בורמלה הם בעלי יכולת גבוהה לקשירת מים, תמיכה במחסום העורי והפחתת עקה חמצונית בתאי עור. פעילות זו הובילה לשימוש נרחב בטרמלה בתעשיית הקוסמצבטיקה, לעיתים כתשובה טבעית לחומצה היאלורונית [1].

במחקרים בתאי עור וביישום מקומי בבני אדם הודגמה תרומתה של הטרמלה ללחות העור, גמישותו ושיפור מראה עור יבש ופגוע [2].

הפחתת מצבים דלקתיים בעור

במחקרים נמצא כי צריכת פטריית הטרמלה הפחיתה תסמינים דמויי אטופיק דרמטיטיס, כולל גרד, יובש ותגובה דלקתית. השפעה זו מיוחסת לפעילות אנטי-דלקתית ולאיזון תגובת מערכת החיסון [3].

הבהרת עור ותמיכה בריפוי פצעים

מחקרים מראים כי תמציות של פטריית הטרמלה מפחיתות תהליכי מלנוגנזה ותומכות בנדידת תאי עור, תהליך חיוני לריפוי פצעים והתחדשות העור. ממצאים אלו מחזקים את מקומה של הטרמלה כתומכת בבריאות העור ושיקום רקמות [10].

שיפור הזיכרון והתפקוד הקוגניטיבי

במחקרים נמצא כי צריכת פטריית טרמלה תרמה לשיפור הזיכרון והתפקוד הקוגניטיבי בקרב מבוגרים. ההשפעה מיוחסת לפוליסכרידים הפעילים בפטרייה, שתומכים בפעילות נוגדת חמצון ובהגנה על תאי עצב [4].

נוגדת חמצון ומגנה על התאים

במחקרים נמצא כי הפוליסכרידים בפטריית הטרמלה מציגים פעילות נוגדת חמצון משמעותית. נמצא שהם מגנים על תאים מפני נזקי עקה חמצונית, כולל נזקי קרינת UV, ומפחיתים תהליכים דלקתיים בתאי הגוף. פעילות זו תורמת להגנה כללית על רקמות, האטת תהליכי הזדקנות ותמיכה בהתחדשות תאית [5].

חיזוק מערכת החיסון

מחקרים מצביעים על כך שפטריית הטרמלה מחזקת את מערכת החיסון, בעיקר דרך הפעלת מקרופאגים והשפעה על תגובת מערכת החיסון המולדת. נמצא, שהפוליסכרידים שבטרמלה מסייעים לאיזון תגובות חיסוניות, להפחתת דלקת עודפת ולחיזוק עמידות הגוף בפני מזהמים [6].

תמיכה במערכת העיכול והמיקרוביום

במחקרים נמצא כי לפטריית הטרמלה יש השפעה מיטיבה על רירית מערכת העיכול, הפחתת תהליכים דלקתיים במעי ותמיכה באיזון המיקרוביום. פעילות זו מקושרת לפוליסכרידים המתפרקים על ידי חיידקי המעי ויוצרים השפעה שתומכת בציר מעי–חיסון–עור [7][8].

איזון רמות הסוכר ושיפור המטבוליזם

במחקר קליני שנערך בקרב אנשים עם טרום-סוכרת ועודף משקל, נמצא כי צריכת פטריית טרמלה תרמה לשיפור במדדי איזון סוכר, כולל HbA1c, ולהפחתת היקף מותניים. ממצאים אלו מצביעים על פוטנציאל לתמיכה באיזון מטבולי וברגישות לאינסולין [9].


מחקרים:

[1] Ma X, Yang M, He Y, Zhai C, Li C. A review on the production, structure, bioactivities and applications of Tremella polysaccharides. Int J Immunopathol Pharmacol. 2021 Jan-Dec;35:20587384211000541. doi: 10.1177/20587384211000541. PMID: 33858263; PMCID: PMC8172338.
[2] Mineroff J, Jagdeo J. The potential cutaneous benefits of Tremella fuciformis. Arch Dermatol Res. 2023 Sep;315(7):1883-1886. doi: 10.1007/s00403-023-02550-4. Epub 2023 Feb 9. PMID: 36757441.
[3] Xie L, Yang K, Liang Y, Zhu Z, Yuan Z, Du Z. Tremella fuciformis polysaccharides alleviate induced atopic dermatitis in mice by regulating immune response and gut microbiota. Front Pharmacol. 2022 Aug 25;13:944801. doi: 10.3389/fphar.2022.944801. PMID: 36091780; PMCID: PMC9452665.

[4] Ban S, Lee SL, Jeong HS, et al. Efficacy and Safety of Tremella fuciformis in Individuals with Subjective Cognitive Impairment: A Randomized Controlled Trial. J Med Food. 2018;21(4):400-407. doi: 10.1089/jmf.2017.4063.

[5] Li S, Zhao K, Li J, Li X, Zhao H, Cui R, Li J, Guo J, Bian X. Recent advances in polysaccharides from Tremella fuciformis: isolation, structures, bioactivities and application. Front Nutr. 2025 Nov 19;12:1663327. doi: 10.3389/fnut.2025.1663327. PMID: 41346688; PMCID: PMC12672291.

[6] Li S, Zhao K, Li J, Li X, Zhao H, Cui R, Li J, Guo J, Bian X. Recent advances in polysaccharides from Tremella fuciformis: isolation, structures, bioactivities and application. Front Nutr. 2025 Nov 19;12:1663327. doi: 10.3389/fnut.2025.1663327. PMID: 41346688; PMCID: PMC12672291.
[7] Xu Y, Xie L, Zhang Z, Zhang W, Tang J, He X, Zhou J, Peng W. Tremella fuciformis Polysaccharides Inhibited Colonic Inflammation in Dextran Sulfate Sodium-Treated Mice via Foxp3+ T Cells, Gut Microbiota, and Bacterial Metabolites. Front Immunol. 2021 Apr 1;12:648162. doi: 10.3389/fimmu.2021.648162. PMID: 33868283; PMCID: PMC8049506.
[8] Xie L, Yang K, Liang Y, Zhu Z, Yuan Z, Du Z. Tremella fuciformis polysaccharides alleviate induced atopic dermatitis in mice by regulating immune response and gut microbiota. Front Pharmacol. 2022 Aug 25;13:944801. doi: 10.3389/fphar.2022.944801. PMID: 36091780; PMCID: PMC9452665.
[9] Gitsomboon S, Ratanapornsompong G, Ongphiphadhanakul B, et al. Tremella fuciformis beverage improves glycated hemoglobin A1c and waist circumference in overweight/obese prediabetic subjects: a randomized controlled trial. BMC Nutr. 2024;10(1):44. Published 2024 Mar 4. doi:10.1186/s40795-024-00842-0.
[10] Chiang JH, Tsai FJ, Lin TH, Yang JS, Chiu YJ. Tremella fuciformis Inhibits Melanogenesis in B16F10 Cells and Promotes Migration of Human Fibroblasts and Keratinocytes. In Vivo. 2022 Mar-Apr;36(2):713-722. doi: 10.21873/invivo.12757. PMID: 35241526; PMCID: PMC8931924.

עמרית בן סירה (N.D, C.Ac, Re.Na) היא מומחית לנטורופתיה ורפואה טבעית, בעלת קליניקה לרפואה טבעית בגישה אינטגרטיבית (משולבת) 360º גוף-נפש כבר למעלה מעשרים שנה. מרצה ומנחה סדנאות בריאות inside-out על תזונה ואנטי-אייג'ינג בארץ ובעולם.